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公司主要生產(chǎn)“魏榛”系列榛子乳、榛子休閑食品、榛子油、食品工業(yè)榛子原料等產(chǎn)品。“魏榛·榛子乳”為純榛子植物蛋白飲料，系公司與中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授、中國飲料工業(yè)協(xié)會技術委員會委員；世界果汁加工聯(lián)合會（IFU）技術委員會委員；中國食品配料與食品添加劑協(xié)會副理事長—高彥祥教授團隊共同研發(fā)，通過對榛子仁的烘培、精細研磨等工藝，在減少添加成分的原則下既保持了榛子的營養(yǎng)成分、原香味，以其順滑的口感、回味悠長、低糖、零膽固醇、高植物蛋白的特性成為了中國植物蛋白飲料的新品類。
總經(jīng)理魏玉明與高彥祥教授合影
為了確保產(chǎn)品品質(zhì)，為消費者提供放心榛子食品，公司先后投資近億元，在諸城市建設了榛子植物蛋白飲料生產(chǎn)線、榛子膳食油生產(chǎn)線、榛子休閑食品生產(chǎn)線，年可生產(chǎn)榛子植物蛋白飲品63000噸，高檔榛子膳食油400噸，榛子休閑食品和原料2800噸。同時，公司建設有國內(nèi)先進的食品檢測中心，確保了產(chǎn)品質(zhì)量。
生產(chǎn)研發(fā)實拍
公司重視科技創(chuàng)新和研發(fā)，已申請國家專利、林業(yè)技術成果 ，科技成果均達到榛子行業(yè)先進水平。在科技成果轉(zhuǎn)化方面，研發(fā)團隊針對榛子產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)共性問題，著重對榛子大健康產(chǎn)品生產(chǎn)技術、榛子植物蛋白飲料生產(chǎn)、榛子產(chǎn)業(yè)鏈延伸、增值等方面進行攻關，先后攻克技術和設備難題近20項。
部分專利證書
公司圍繞平歐大果榛子優(yōu)良品種選育、改良、繁殖、豐產(chǎn)、病蟲害防治、產(chǎn)品深加工等關鍵課題，建立實驗基地，開展相關技術研究。并制定了《榛培育技術規(guī)程》（LYT 2201-2020）、《裹衣榛子仁》、《榛子仁》、《榛堅果貯藏規(guī)程》、《榛子干果收購標準》、《榛子油》、《榛子乳》等行業(yè)標準。與中國農(nóng)業(yè)大學高彥祥教授共同研發(fā)生產(chǎn)了純榛子植物蛋白飲料“魏榛”榛子乳。
公司與國家和林業(yè)草原局、中國林科院經(jīng)濟林研究所、中國農(nóng)業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學等多家高校及科研院所共同建設了：國家林業(yè)和草原局榛子工程技術研究中心、山東省榛果功能營養(yǎng)研究開發(fā)工程研究中心、山東省榛子產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟、榛子大健康產(chǎn)業(yè)工程研究中心、榛子林下珍稀食用菌研究推廣中心、濰坊市榛子深加工工程技術研究中心、濰坊市平歐雜種榛工程研究中心等聯(lián)盟基地。
山東省榛子產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟
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